葱油饼作为一道非常受欢迎的小吃,其口感香脆可口,因此备受大家喜欢。但是,很多人因为不懂如何制作葱油饼而放弃了自己动手制作葱油饼的想法。其实,制作葱油饼并不难,只需要一些简单的材料,加上正确的制作方法,即可做出一道美味的葱油饼。
总的来说,葱油饼的制作时间并不长,只需要大约5分钟左右,就可以做出一盘美味的葱油饼。现在,就跟随以下的步骤,轻松地制作出一份美味的葱油饼吧。
材料:
- 面粉 300g
- 热水 150g
- 冷水 70g
- 葱花 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
- 将面粉、热水和冷水混合在一起,搅拌均匀,揉成一个面团。
- 将面团放到案板上,揉几分钟,直到面团变得柔软而有弹性。
- 将揉好的面团擀成薄片。
- 在面团上撒上一层盐和葱花。
- 再加一层香油。
- 将面团逐一卷起,揉匀。
- 将卷好的面团擀成一个圆形。
- 将擀好的饼坯放入热锅中,煎至两面金黄。
完成之后,就可以将香喷喷的葱油饼拿出来享用啦!